Kennis & innovatie

29

apr

Kippenboer Ruud Zanders onvermoeibaar op het duurzame pad

Onvermoeibaar werkt kippenboer Ruud Zanders uit Oirlo aan verduurzaming in de agrofoodsector en daarbij kijkt hij verder dan zijn kippen.

26

apr

Big data en sensoren binden strijd aan met voedselverspilling

In het Limburgse Arcen werkt software ontwikkelaar Whysor aan het terugdringen van voedselverspilling met behulp van innovatieve technieken.

Swip Swap - betaalbaar en duurzaam speelplezier voor alle kinderen

Wil je ook gebruik maken van een Corona-OverbruggingsLening? Je hebt nog tot 14 maart. Swip Swap...

19

apr

Vier Limburgse boeren bij Dutch Dairy Challenge

Vier Limburgse melkveehouders zijn geselecteerd om vanaf deze week met hun innovatieve idee aan de slag te gaan in de Dutch Dairy Challenge.

19

apr

Fruit Cleaning Service redt afgekeurd zachtfruit

De kwaliteitseisen van retailers liegen er niet om.

19

apr

Duurzaamheid op vele vlakken bij de Bisschopsmolen

Op welke manieren kan een bakker duurzaam zijn? Voor Frank van Eerd van de Bisschopsmolen is iedere stap in het proces een kans om een verantwoorde keuze te maken.

15

apr

Nieuw fonds voor duurzaamheid en gezondheid

Durfkapitaalinvesteerder Brightlands Venture Partners (BVP) lanceert een nieuw fonds gericht op startups en scaleups in duurzaamheid en gezondheid.

Chipmunk Health: hoe maken we je leven makkelijker?

Het is geen app. Het is niet ingewikkeld. Je hebt alleen stroom en internet nodig. Met Chipmunk....

Wat lekker is hoeft niet van ver te komen

Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en...

06

apr

EGGXPERT onthult verborgen waarde van eierschalen

De Chinese Rong Wang bracht kennis uit de Chinese traditionele geneeskunde naar Limburg, waardoor waardeloze eierschalen nu gebruikt worden voor de productie van

Perspectieven op agrarische bedrijfsopvolging

De boerenbevolking vergrijst en steeds minder jonge boeren staan klaar om het stokje over te nemen.

De opvolger doet het anders en maar goed ook

Drie à vier generaties geleden was het vanzelfsprekend dat je kinderen het bedrijf overnamen.

30

mrt

Groene Michelinster voor twee Limburgse restaurants

Voor het eerst dit jaar worden er in Nederland naast de bekende Michelinsterren ook groene sterren uitgereikt.

25

mrt

DSM investeert in Nederlands kweekvlees

Het Limburgse speciaalchemieconcern DSM is een van de investeerders die bijdraagt aan een bedrag van 47 miljoen voor kweekvleesbedrijf Meatable uit Delft.

25

mrt

Aspergerobots nu echt aan het werk

Al jaren experimenteerde aspergeteler Teboza uit Helden met de Sparter, een oogstrobot ontwikkeld door het Brabantse bedrijf Cerescon, maar dit jaar gaat het appa

25

mrt

Plasma gaat strijd aan met voedselbederf

Plasma kan een belangrijke rol spelen in de houdbaarheid van voedsel.