26 april 2019
Nieuws
0 reacties
47x bekeken
Stroopfabriek Canisius Henssen BV uit Schinnen wil meer gebruik maken van regionale biologische producten. Daarom zijn ze op zoek naar akkerbouwers die interesse hebben in een samenwerking.
Samenwerking met Limburgse biologische producten
De teelt van biologische suikerbieten is (bijna) niet meer in Limburg. Daarom is de stroopfabriek genoodzaakt om de ingrediënten van biologische stroop (Rinse-Appel, Peren-Appel en Bieten) te vullen met niet-Limburgse producten. Maar daar wil de stroopfabriek verandering in brengen: de wens is er om producten regionaal te betrekken.
De vraag van Canisius kan een start betekenen van een hernieuwde biologische bietenteelt in Limburg. Akkerbouwers die hier oren naar hebben, kunnen zich melden via info@biologischlimburg.com. Biologisch Limburg organiseert dan een bijeenkomst.
Samenvatting (tevens terug te vinden via het originele artikel van Biologisch Limburg).
Er is 750 ton bio-bieten per jaar nodig
- 500 ton komt nu uit de polder
- 250 ton komt nu uit Heinsberg, Selfkant
- Levering van de bieten is in november en december
- Betaald wordt tussen de 85 en 90 euro per ton
- Er komt bietenpulp vrij die Skal-gecertificeerd is. Deze kost ongeveer 37 euro per ton
Bio-appels en -peren worden ook gezocht, zo’n 400 tot 550 ton appels en 400 tot 500 ton peren
- Uiteraard allemaal valfruit
- De bio-appels worden nu aangevoerd uit Noord- en Zuid-Duitsland
- De bio-peren worden (helaas) als diksap vaak aangevoerd via de haven. De herkomst is niet altijd bekend
- Voor de bio-appels wordt zo’n 25 cent per kilo betaald, de bio-peren leveren zo’n 16 cent per kilo op