Insecten als voeding

In samenwerking met Insect Valley Europe (IVE) en INSECT SCHOOL nodigt team Agropole je graag uit voor het event: Insecten als voeding. De zoektocht naar alternatieve eiwitten gaat door, insecten zouden hier een goed alternatief voor zijn. Steeds meer spelen insecten een rol in zowel dierlijke als humane voeding, maar hoe gaat dit nu in zijn werk? Welke insecten kunnen we gebruiken en hoe kunnen ze in voedsel worden gebruikt?

Onze sprekers brengen je graag op de hoogte van de ontwikkelingen over insecten verwerkt in of tot voeding. Informatie over Insect Valley Europe, als ook het gebruik van insecten in visvoer en insecten als humane consumptie zal aan bod komen. Daarnaast gaan we op bezoek bij INSECT SCHOOL waar we een rondleiding zullen krijgen. INSECT SCHOOL is gericht op openheid, ervaringen opdoen, delen en transparantie. Kennis en inzichten delen helpt iedereen voorwaarts bij de ontwikkeling en innovatie van producten, diensten en organisaties in de sector. De INSECT SCHOOL biedt personen en bedrijven de mogelijkheid om zonder grote investeringsrisico's de productie van insecten uit te proberen en er ervaring mee op te doen in speciaal daarvoor bestemde en ingerichte ruimtes. Als (beginnende / geïnteresseerde) ondernemer kun je deze volledig ingerichte ruimtes huren en ervaren wat het is om insecten te produceren en verwerken. Tot slot kun je van deze gelegenheid gebruikmaken om te netwerken.

Bekijk de uitnodiging